Пуэр Блин Шэн «Лао Бан Чжан», 357г, 2014г

Шэн Пуэр «Лао Бан Чжан» (老班章) – «Гу Шу Цзао Чунь Ча» (古树早春茶) 2014 г. произведён на достаточно молодой фабрике Пуэр Мин Хао (茗豪), основанной в 2012 году.

Сырьё: собран ранней весной (早春, Цзао Чунь) со старых деревьев (古树, Гу Шу).

Сухой лист: интенсивный табачно-пряный аромат с нотами чёрного перца и гвоздики.
В проливах: пряная мощь – сушёный табак, тёплые специи, лёгкие оттенки матэ. Неожиданно мягкая текстура – несмотря на «грубые» ноты, чай питкий, без резкости. Послевкусие: долгое, с гвоздичной пряностью и лёгкой перечной горчинкой.

Для ценителей сложных шэнов с пряной глубиной, но без излишней агрессии. Идеален для медленного чаепития – чтобы раскрыть все грани его характера.

Рекомендация: заваривать водой 90–95°C, первые проливы – короткие, чтобы смягчить пряную интенсивность.