Желтый чай Гао Шань Хуан Я, 2024г

Высокогорный жёлтый чай Хуан Я, или "жёлтая почка" - один из трёх редких чаёв в нашей коллекции. Внешний вид этого чая напоминает иголочки от светло-зелёного до песочного и даже коричневого цвета, которые раскрываются потрясающим ароматом полевых трав и цветов, прослеживается также скошенная сухая трава и легкая освежающая сладость. При прогревании чай отдаёт больше семечковой жирности, появляются оттенки кукурузы.

Цвет настоя очень нежный полупрозрачный, желтовато-зелёный, во вкусе раскрывается так же мягко - сладость кукурузы, тыквенные семечки, но в более легкой форме, чем в зелёном чае, сочный цветочный нектар. К четвертому проливу становится более шершавым и вязким, чуть больше прослеживается травянистость.

С этим чаем будет приятно как начать день, так и завершить, он может оставить вас в лёгком тонусе, а может слегка расслабить, в зависимости от той концентрации, в которой вы любите заваривай чай.