Пуэр Шэн Мэн Ку Гу Шу, 2020г

Регион Мэнку (кит. 勐库) — один из самых значимых в чайном мире, расположенный в горах Да Сюэ Шань в округе Линьцан, провинция Юньнань. Чай из Мэнку славятся насыщенным, долгим ароматом, «прохладным» ощущением во рту и сладостью послевкусия.

Для этого шэн пуэра использован лист со старых деревьев (Гу Шу, кит. 古树), возраст которых превышает 100 лет. Глубокая корневая система таких деревьев, проникающая в богатые минералами слои почвы, наделяет чай объемным, многослойным вкусом. При этом выше содержание эфирных масел, которые отвечают за сложность и долговечность аромата.

Сухой лист: Крупный, темно-зеленый, с крупными белыми почками. Аромат — сладость сушеных яблок и кураги, с тонкой горчинкой полевых цветов.
Прогретый лист: Появляются легкие ноты прелой травы (характерные для Гу Шу), теряющиеся под натиском усилившейся сухофруктовой сладости, горечь в аромате так же ощущается отчётливее.
Цвет настоя - золотисто-соломенный, с едва пробивающимся оранжевым оттенком.
В проливах дарит освежающую, чистую травянистость и цветочность. Легкая терпковатая горечь плавно перетекает в лёгкую сладость на послевкусии. горечь оттеняет приятная, освежающая кислинка, которая становится особенно заметной к 4-5 проливу.
Чай ощущается достаточно крепким, но при этом удивительно освежающим — на послевкусии по горлу проходит приятный холодок.