Улун Юг Фуцзяни Мао Се, 2021 г

毛蟹 Мао сё.  Сбор осени, 2021 года!

Сорт улуна с юга провинции Фуцзянь – "мохнатый краб". Такое название чай получил из-за белого ворса, который покрывает листок. Это делает уже скрученные чаинки похожим на крабов Кива. Мао сё считается очень капризным во вкусе, а потому найти хороший сложно, хоть и делают такого чая много. Нам как всегда повезло, и наш знакомый мистер Ду именно в этом году заготовил небольшой запас отменного Мао Сё по приятной цене.

Лист у чая мелкий, на вид не однородный, в сухом виде яркий травяной аромат. при заваривании вкус свежий, сладкий, настой получается жирный, легко скользит, дает травянистое послевкусие. На втором третьем проливе получается приятный зеленый чай без горечи с чистым ароматом скошенной травы. Пьется легко и мягко, отставляет сладковатое послевкусие.

Держит 7-8 хороших ярких настоев, дарит бодрое состояние духа, освежает.

В этой поставке есть возможность обзавестись крутым вакуумным брикетом в 250 граммов!