Пуэр Блин Шэн "Е Шэн Гу Шу Ча ", ДаЧа, 2017г, 200гр
Пуэр Блин Шэн "Е Шэн Гу Шу Ча ", ДаЧа, 2017г, 200гр
Загадочный блин в белой бумаге с названием Е Шэн Ча, что переводится как «дикий чай». Что нужно знать об этом блине? То, что он очень хорош, настолько хорош, что мы выбрали его и запрессовали для фирменной линейки в блин, полностью вручную, с использованием традиционных каменей.
Этот чай состоит из почек и листьев диких деревьев, произрастающих в регионе Ман Фэй. Дикие деревья – это деревья-эндемики, выросшие на почтительном расстоянии от своих собратьев в абсолютно диком лесу – в джунглях, если хотите; потом эти деревья нашли и стали собирать с них понемногу чай. Из-за своего особо расположения, чай с этих деревьев обладает уникальным вкусом: он сладкий, тягучий и похож чем-то на Лун Цзин, дает очень ароматный «витаминный» настой.
Если с этих деревьев собрать только, почки то получиться вот такой чай.
А выглядят эти деревья так:
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 шт. -
Тюмень, ул. Республики 45:
0 шт.
Лом Блин Шэн "Е Шэн Гу Шу Ча ", ДаЧа, 2017г, 200гр
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
35 г.
Небольшой фото обзор на блин.
Блин ровный толстый, средней силы прессовки. Пахнет сладко конфетами и зефиром. Цвет этого вида чая отличается от обычных шэнов, блин более зеленый, лист с изумрудным отливом, в чае много розовых почек.
Блин легко делиться на слои в большом коллическе попадаются почки.
Для заваривания этого чая мы рекомендуем использовать гайвань. Слишком много высоких цветочных ароматов и хочется ни один не пропустить.
Аромат смоченного листа просто не вероятный. В заваривании блин получается сладкий, дает освежающий настой, фруктовыми нотами, чай одновременно похож на лун цзин, тегуаньинь с нотами шэна. Отличительная особенность очень долгое послевкусие, маслянистое с витаминно-фруктовым оттенком, которое держиться еще в течении часа после чаепития.